Gudeg Yu Djum Makanan Favorit Khas Yogyakarta
2 Apr

Gudeg Yu Djum Makanan Favorit Khas Yogyakarta

Gudeg Yu Djum – Selain dijuluki sebagai kota pelajar, kota Yogyakarta dikenal juga dengan sebutan kota Gudeg. Gudeg sendiri merupakan makanan khas dari Yogyakarta. Asal mulanya gudeg berhubungan dengan pembangunan kerajaan mataram, yang mana dikala itu banyak pohon yang ditebang seperti pohon nangka, kelapa maupun melinjo. Lalu dari pada terbuang sia-sia, warga sekitar mengolah buah dari pohon tersebut menjadi makanan dan terbentuklah Gudeg. Sebagai makanan khas daerah istimewa Yogyakarta, tentunya Gudeg banyak sekali tersedia di Yogyakarta. Salah satu tempat gudeg yang cukup terkenal dan legendaris adalah Gudeg Yu Djum.

Gudeg Yu Djum – Photo by @google

Baca juga: Paket Wisata Jogja di Gudeg Yu Djum

Gudeg Yu Djum berdiri sejak tahun 1951. Pada saat itu Gudeg Yu Djum terletak di daerah Pelegkung Widjilan dan tempat untuk memasak gudegnya berada di Kampung Karangasem-Mbarek, Jalan Kaliurang KM 4,5 CT III/22 (yang kini menjadi salah satu outlet resmi Gudeg Yu Djum). Nama Yu Djum merupakan gabungan dari kata Yu dan Djum. Kata “Yu” merupakan bahasa jawa yang berarti kakak perempuan dalam bahasa jawa dan kata “Djum” merupakan panggilan untuk sang pemilik yaitu ibu Djuwariyah.

Meskipun kini sudah banyak sekali varian makanan dengan tingkat kreatifitas yang terbilang tinggi, namun Gudeg Yu Djum tetap mampu mempertahankan posisinya dalam persaingan kuliner. Hal ini terlihat dari cabang-cabang outlet Gudeg Yu Djum yang sudah tersebar di Yogyakarta. Mungkin banyak yang akan bertanya apa sebenarnya kunci kesuksesan Gudeg Yu Djum sehingga mampu bertahan setelah sekian lama. Jawabannya hanyalah satu yaitu bagaimana Gudeg Yu Djum mempertahankan konsistensi cita rasa dengan resep rahasianya, sehingga memberikan kesan tersendiri bagi para pelanggan.

 

Menu dan Harga Gudeg Yu Djum

Selayaknya gudeg pada umumnya, menu utama Gudeg Yu Djum terbuat dari nangka, kelapa dan melinjo. Namun anda bisa menambah lauk tambahan yang tersedia. Gudeg Yu Djum menyediakan ayam suwir, ati ampela, bagian bagian ayam, tahu, tempe dan telur bebek. Anda bisa menikmatinya sesuai dengan selera anda. Menu yang bisa anda nikmati di Gudeg Yu Djum diantaranya adalah paket nasi, paket gudeg, krecek dan telur, paket besek dan kendil, ataupun hidangan satuan. Berikut ini adalah beberapa menu dan juga harga Gudeg Yu Djum,

  • Nasi Gudeg Krecek Telur seharga Rp.14.000
  • Nasi Gudeg Krecek Paha Bawah seharga Rp.26.000
  • Nasi Gudeg Krecek Telur Ati Ampela seharga Rp.30.000
  • Gudeg + Krecek + Telur 3 seharga Rp.35.000
  • Gudeg + Krecek + Telur 5 seharga Rp.55.000
  • Gudeg + Krecek + Telur 10 seharga Rp.110.000

Selain itu ada juga paket besek dan kendil. Untuk menu yang satu ini dibandrol dengan harga Rp.70.000 untuk menu Gudeg, krecek, 1 paha bawah dan 3 butir telur. Apabila paha bawah diganti dengan pilihan dada ataupun paha atas maka harga menjadi Rp.85.000. Anda juga bisa membeli dengan paket 1 ekor ayam yaitu paket dengan isian gudeg, krecek, ayam 1 ekor dan 5 butir telur seharga Rp.285.000 dan tentunya masih banyak paket lainnya. Harga Gudeg Yu Djum terbilang cukup mahal disebabkan oleh lauk ayam yang digunakan adalah ayam kampung.

Lokasi Gudeg Yu Djum

Seiring perkembangannya yang meningkat dari tahun ke tahun, Gudeg Yu Djum kini sudah tersebar di beberapa daerah di Yogyakarta. Ada 4 cabang Lokasi Gudeg Yu Djum yang bisa anda temukan di Yogyakarta. Hal ini tentu mempermudah peminat dalam mencapai outlet Gudeg Yu Djum. Gudeg Berikut ini adalah beberapa Lokasi Gudeg Yu Djum pusat yang ada di Yogyakarta dengan jam operasional 5.00 am hingga 7.00 pm.

  1. Jl. Kaliurang KM 4,5 CT III/22 Karangasem – Mbarek- Yogyakarta
  2. Jl. Laksda Adisucipto Km. 8,7 (Samping Hotel Sheraton) Yogyakarta
  3. Jl. Wates Km. 5,5 Ambarketawang Gamping, Sleman, Yogyakarta
  4. Jl. Wonosari – Yogya Km.7, Gading Playen – Gunungkidul

Gudeg Yu Djum – Photo by @zainaldzaki

Baca juga: Rental Mobil Wisata Jogja ke Gudeg Yu Djum

Demikian sedikit informasi mengenai Gudeg Yu Djum. Bagi anda yang hendak liburan atau mengunjungi kota Yogyakarta, Gudeg Yu Djum bisa menjadi destinasi kuliner anda atau oleh oleh khas yang bisa anda bawa pulang. Caranya tidak sulit, anda hanya tinggal mengunjungi lokasi outlet Gudeg Yu Djum dan membelinya disana. Terimakasih.

Info Wisata Jogja Menarik Lainnya

Makanan Legendaris Jogja Brongkos Bu Padmo Brongkos Bu Padmo - Brongkos adalah salah satu makanan khas jawa, lebih tepatnya Yogyakarta. Mungkin sebagian dari anda ada yang masih bingung brongko...
Naskuter – Warung Khas Ternate di Jogja Warung Naskuter - Sebagai kota pelajar, daerah istimewa yogyakarta banyak menampung mahasiswa dari berbagai daerah. hal ini ternyata membuka peluang u...
Kedai La Capila – Cita Rasa Makasar di Yogya... Kedai La Capila - Coto Makassar adalah salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Sulawesi Selatan. Coto Makassar merupakan makanan berkuah d...
Jajanan Tempoe Doloe Jenang Gempol Bu Gesti Jenang Gempol Bu Gesti - Jenang gempol adalah salah satu jajanan khas yang ada di daerah istimewa Yogyakarta. Mungkin sebagian dari anda belum begitu ...

Comments (No Responses )

No comments yet.

Tinggalkan Balasan

Copyright © 2018 Nagan Tour. All Rights Reserved