Tengkleng Gajah Jogja merupakan salah satu destinasi kuliner di Jogja yang tak boleh dilewatkan. Khususnya, bagi kamu yang mengaku pecinta olahan daging kambing. Mengapa demikian? 

Dengan porsi yang lebih besar dari biasanya, Tengkleng Gajah Jogja menawarkan pengalaman makan yang pastinya menggugah selera. Komposisi bumbu rempah dan daging empuk yang pas, menciptakan harmoni rasa sempurna di setiap suapan. 

Jika kamu berencana untuk mengunjungi Jogja, pastikan untuk menyempatkan diri mampir ke Tengkleng Gajah Jogja. Sebelum mampir ke warung makan tengkleng enak di jogja ini, ada baiknya simak dulu ulasannya. 

Sekilas tentang Tengkleng Gajah 

Apa Itu Tengkleng? 

Tengkleng merupakan sajian khas Nusantara yang memanfaatkan tulang kambing. Lengkap dengan sedikit daging yang masih melekat padanya, sebagai bahan utama.  

Sejarah mencatat, dulu hanya kalangan tertentu seperti orang Belanda dan bangsawan yang bisa menikmati daging kambing mewah. Nah, dari situlah lahir kreativitas para juru masak zaman dahulu. 

Mereka tidak mau membuang sisa-sisa tulang kambing. Justru, mengolahnya menjadi hidangan lezat yang sekarang kita kenal dengan nama tengkleng. 

Tengkleng ini mirip dengan sup, tapi memiliki karakteristik yang membuatnya berbeda dari gulai. Terutama dari segi kekentalan dan cita rasa kuahnya yang lebih encer, namun tetap kaya akan rempah.

Profil Tengkleng Gajah Jogja, Apa Istimewanya? 

Berbicara tentang Tengkleng Gajah Jogja, kita nggak hanya ngomongin soal tengkleng biasa, Sahabat Nagan. Tengkleng di sini itu unik, karena dikenal dengan porsi ‘gajah’ yang super besar dan mengenyangkan. 

Bukan berarti menggunakan daging gajah ya, tapi karena ukuran porsinya yang jumbo, makanya disebut Tengkleng Gajah. Berawal dari warung sate bernama Sari Roso Mulyo pada tahun 2006 oleh Setyo Hartono, tempat ini bertransformasi menjadi spesialis tengkleng di Jogja. 

Keistimewaan dari Tengkleng Gajah Jogja tidak hanya terletak pada ukuran porsinya yang besar, tapi juga pada konsep tempatnya yang terbuka. Kamu bisa langsung melihat proses memasak tengkleng. 

Ditambah lagi, pengalaman unik menggunakan sedotan untuk menyantap sumsum dari tulang kambing. Hal ini pastinya bakal menambah sensasi makan tengkleng di sini menjadi lebih autentik.

Proses memasak tengkleng yang memakan waktu hingga tiga jam ini, Sahabat Nagan, tentu bukan tanpa alasan. Durasi yang panjang ini memastikan bahwa setiap bumbu dan rempah meresap sempurna ke dalam daging dan tulang. 

Lokasi Warung Makan Tengkleng Gajah Jogja 

suasana makan di tengkleng gajah jogja

Tengkleng Gajah Jogja berada agak menjauh dari hiruk-pikuk pusat kota, sehingga suasana lebih tenang dan asri. Lokasinya ada di Jalan Kaliurang KM. 9.3, Dusun Bulurejo, Minomartani, Ngaglik, Sleman [cek Google Maps]. 

Meskipun berada di kawasan perkampungan, jangan khawatir karena akses ke sini cukup mudah. Sudah banyak penikmat kuliner yang berhasil menemukan dan menikmati kelezatan tengkleng di tempat ini. Kalau kamu butuh kendaraan untuk ke sini, bisa coba rental mobil murah Jogja dari Nagantour.  

Rute Menuju Lokasi Tengkleng Gajah Jogja 

Untuk kamu yang dari pusat kota Jogja, mulailah petualangan kulinermu dengan bergerak menuju utara melalui Jalan Kaliurang. Ikuti terus jalan ini hingga kamu mencapai KM. 9.3. 

Di sini, kamu akan menemukan sebuah pertigaan sebelum lampu merah Merapi View, belok ke kanan dari situ. Hanya dengan mengikuti jalan ini kurang lebih 1 KM, kamu akan menemukan Tengkleng Gajah Jogja di sisi kanan jalanmu. Cukup mudah, kan? 

Jam Operasional Tengkleng Gajah Jogja 

Nah, buat kamu yang sudah nggak sabar ingin mencicipi kelezatan tengkleng di sini, catat baik-baik jam bukanya ya. Tengkleng Gajah Jogja buka setiap hari mulai dari jam 09.00 WIB sampai dengan 21.00 WIB. 

Tapi, disarankan, datanglah lebih awal terutama jika kamu berencana berkunjung di akhir pekan atau hari libur. Kenapa? Karena tengkleng di sini benar-benar laris manis dan seringkali habis sebelum jam tutup. Jadi, kalau nggak mau kehabisan, lebih baik datang lebih pagi ya, Sahabat Nagan!

Daftar Harga Menu Tengkleng Gajah Jogja 

menu tengkleng gajah jogja

Di Tengkleng Gajah Jogja, tengkleng adalah bintangnya. Hidangan ini terkenal dengan kuahnya yang asin, gurih, dan kaya akan rempah, serta daging kambing yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna. Harga menu utama tengkleng, dibanderol dengan harga yang ramah di kantong, dimulai dari Rp25.000,-.

Tak hanya tengkleng, ada juga tongseng, gule, sate bakar, iga gajah, hingga nasi goreng yang semuanya dijamin memiliki cita rasa istimewa. Untuk minuman, kamu bisa memilih berbagai jenis seperti es jeruk, es teh, jus, dan lain-lain, dengan harga seragam Rp8.000,-. 

Menariknya lagi, di sini kamu bisa mengambil nasi sepuasnya, cocok banget buat kamu yang butuh energi ekstra untuk menjelajahi keindahan Jogja. Bagi yang kurang suka dengan olahan kambing, jangan khawatir karena ada juga menu lain seperti ayam goreng dan nasi goreng yang tidak kalah lezat. 

Setidaknya 11 menu olahan kambing ditambah dengan pilihan lainnya. Menu Tengkleng Gajah Jogja bisa kamu cek dalam tabel di bawah ini: 

NoJenisMenuHarga
1MinumanTeh HangatRp 3.000
2MinumanEs TehRp 5.000
3MinumanEs JerukRp 5.000
4MinumanKopi HangatRp 5.000
5MinumanJeruk HangatRp 5.000
6MinumanAir MineralRp 5.000
7MinumanEs CendolRp 10.000
8MinumanEs Dawet AyuRp 10.000
9Makanan (Porsi Kecil)Tongseng Kambing (Kecil)Rp 25.000
10Makanan (Porsi Kecil)Sate Kambing (Kecil)Rp 25.000
11MakananNasi Goreng KambingRp 30.000
12MakananTongseng KambingRp 30.000
13MakananSate KambingRp 30.000
14MakananSate GorengRp 30.000
15MakananGule DagingRp 30.000
16MakananGule JeroanRp 30.000
17MakananJeroan Sambal BawangRp 30.000
18MakananTengkleng Gajah (Kecil)Rp 30.000
19MakananTengkleng Gajah (Tongseng/Goreng)Rp 69.000
20MakananTengkleng Gajah Sambal BawangRp 69.000
21MakananTengkleng Gajah Kuah GuleRp 69.000

Catatan: 

  • Daftar menu dan harga di atas dapat berubah sewaktu-waktu. 
  • Informasi terkini, silakan cek berkala di media sosial Instagram @tengklenggajah. 

Nah, Sahabat Nagan, sudah nggak sabar kan untuk mencoba kelezatan kuliner di Tengkleng Gajah Jogja? Dengan beragam pilihan menu lezat dan harga yang terjangkau, tempat ini wajib masuk dalam list kulinermu saat berkunjung ke Jogja. 

Saat sudah di Jogja, jangan lupa mampir juga ke spot-spot wisata seru lainnya. Mau menikmati liburan di Jogja tanpa ribet? Yuk, cek paket tour travel termurah Nagantour. Kamu bisa memilih berbagai paket wisata custom, mulai dari paket 1 hari hingga paket honeymoon city tour Jogja.  

Dapatkan layanan paket liburan Jogja dan fasilitas terbaik bersama tim kami. Jangan lewatkan info menarik lainnya dari Nagantour di sini ya! 

Rate this post