Breaking! Rawon, Sup Terenak di Dunia versi TasteAtlas 2023

28 Juli 2023, TasteAtlas merilis “10 Best Rated Soup in The World” atau sup terenak di dunia. 

Lalu, rawon peringkat berapa?

Untuk tahu selengkapnya, cek informasi berikut.

Sup Terenak Versi TasteAtlas 2023

Sup Terenak Versi TasteAtlas 2023

Pada daftar 10 Best Rated Soup in The World, rawon menduduki peringkat pertama. Rawon juga ada di urutan pertama di Top 8 Indonesian Meat Soups ala TasteAtlas pada 30 November 2023. 

Menariknya, pada 16 November 2023, rawon juga dinobatkan sebagai Best Meat Soup in The World di urutan ke-2. 

Berikut urutan 10 sup terenak di dunia versi TasteAtlas:

• Rawon (Indonesia)
• Tonkotsu ramen (Jepang)
• Tom Kha Gai (Thailand)
• Sopa de lima (Meksiko)
• Taiwanese hot pot (Taiwan)
• Ciorba radauteana (Rumania)
• Bori-bori (Paraguay)
• Ramen (Jepang)
• Shoyu ramen (Jepang)
• Zurek (Polandia)

10+ Rekomendasi Rawon di Malang

Rekomendasi Rawon di Malang (Cr. TasteAtlas)

Rawon terpilih menjadi sup terenak di dunia merupakan masakan asli Jawa Timur. Tak heran jika di Malang, banyak tempat makan yang menyediakan rawon sebagai menu utamanya. 

Berikut rekomendasi Rawon di Malang yang perlu kamu coba. 

1. Rawon Nguling

Makanan tradisional asal Surabaya ini berhasil menduduki peringkat pertama dalam kategori sup terenak di dunia. Dan Rawon Nguling ini termasuk satu-satunya tempat makan rawon di Malang yang direkomendasikan versi TasteAtlas. Berikut penampakan semangkuk rawon Nguling.

Rekomendasi sup hitam terenak di dunia (Cr. TasteAtlas)

Depot Nguling sudah ada di Malang sejak tahun 1983 dengan menu spesial adalah rawon nguling. Menariknya, Rumah Makan Nguling ini dulunya berdiri tahun 1942 dan ada di Nguling, Pasuruhan. 

Tempat makan yang dulunya bernama Depot Lumayan ini didirikan oleh Mbah Lik dan memiliki beberapa cabang seperti di Surabaya, Malang dan Jakarta. Di Malang, pengelolanya adalah Ibu Sri. 

Menu spesialnya adalah rawon nguling yang disajikan beserta seporsi nasi, rawon daging yang lengkap dengan tauge dan sambal. Selain rawon, ada juga nasi pecel, nasi lodeh, rawon buntut, rawon tutup dengkul. Sebagai pelengkap, ada juga empal, mendol, tempe, paru, babat dan otak yang bisa kamu pilih.

Untuk kamu yang menyukai rawon dengan citarasa asin gurih, rawon Nguling adalah pilihan yang tepat. Berbeda dengan rawon lainnya sedikit lebih manis.

2. Rawon Rampal

Rawon Rampal merupakan salah satu rawon legendaris di Malang yang sudah ada sejak tahun 1957. Tempat makan yang letaknya tak jauh dari Lapangan Rampal ini masih menggunakan arang dan tungku untuk memasak rawon. Tak mengherankan jika rawon rampal terasa lebih autentik. 

Saking terkenalnya, banyak tokoh seperti politisi dan Presiden Susilo Bambang Yudhoyono pernah mencicipi lezatnya rawon Rampal. 

Selain rawon, di Rumah Makan Rawon Rampal ini juga tersedia menu lain seperti nasi soto, nasi pecel, nasi campur. Sedangkan untuk lauknya, tersedia juga empal, paru, babat dan otak. 

3. Rawon Tessy

Rawon Tessy berada di dekat Stasiun Kota Baru, Malang. Kamu hanya perlu berjalan kaki sekitar 300 meter ke selatan stasiun dan kamu bisa menemukan Rawon Tessy. 

Salah satu ciri khas dari rawon di sini adalah kuahnya yang tidak begitu kental dengan cita rasa gurih. Jadi, cocok buat kamu yang tidak suka rawon kental. 

Selain nasi rawon, di Rawon Tessy juga tersedia nasi campur, nasi sup, nasi pecel, nasi lodeh pecel, nasi opor ayam dan nasi bali telur. Agar lebih nikmat, kamu bisa menambah lauk seperti mendol, tempe, empal, paru goreng, perkedel.

Menu rawon yang hampir mirip dengan rawon Nguling yang memiliki rasa asin gurih, kamu yang menyukai masakan asin gurih rawon Tessy ini sangat rekomendasi untuk kamu. Letaknya berada di sekitar stasiun Kota Malang, jadi kamu yang ingin kulineran pagi di sekitar stasiun rawon Tessy adalah pilihan yang tepat. 

4. Rawon Brintik

Rawon Brintik termasuk sebagai rawon legendaris Malang karena sudah ada sejak tahun 1942. Brintik ini mengacu pada rambut Nafsiah, pendirinya, yang memiliki rambut keriting atau brintik. 

Menu makanan terenak di dunia 2023 di sini mempertahankan resep zaman dahulu dan menggunakan kayu bakar. Bahkan, tempat makannya yang terkesan kuno hingga saat ini tetap terjaga. 

Selain rawon, di sini juga ada semur daging, bumbu rujak ayam, nasi campur, nasi kare ayam kampung. 

5. Pecel dan Rawon Glintung Bu Yatirah

Di Pecel dan Rawon Glintung Bu Yatirah, kamu tidak hanya bisa mencicipi seporsi rawon yang enak tapi juga pecel. 

Tempat makan yang sudah ada sejak tahun 1994 ini juga menyediakan nasi campur, nasi krengsengan, nasi telur bali dan nasi lodeh. Sedangkan untuk lauknya, tersedia paru, empal, babat, sate daging, telur, ati ampela, telur asin, perkedel, mendol, limpo dengan harga kisaran Rp1.000-Rp15.000. 

“Lauk harus meminta ke penjual. Jadi, tentukan dulu lauk yang ingin kamu cicipi sebelum membeli.”

6. Rawon Djenggot

Salah satu tempat makan rawon legendaris di Malang adalah Rawon Djenggot. Tempat ini sudah ada sejak tahun 1976 dan hingga saat ini masih menjadi favorit. 

Pasalnya, rasa dari rawon Djenggot ini masih sama walaupun pengelolanya saat ini bukanlah pemilik yang asli. 

Di sini tersedia juga nas soto, aneka nasi campur (lodeh, bali dan krengsengan). Untuk lauknya, ada beragam jenis telur, empal, babat, paru, aneka gorengan dan sambal goreng dengan harga Rp7.000-Rp25.000. 

7. Depot Asri Bu Saerun

Depot Asri Bu Saerun sudah ada sejak 1969. Di sini, menyediakan rawon dengan kuah hitam pekat dan cita gurih dengan daging empuk. 

Selain rawon, di sini juga tersedia lodeh tahu, soto daging, sate komoh, nasi bali, nasi pecel dan kare ayam. Menariknya nih, kamu juga bisa pesan dendeng ragi dan bumbu pecel lho. Sedangkan untuk lauknya, kamu bisa memilih empal, paru, otak sapi, babat, perkedel dan tempe goreng dengan kisaran harga Rp3.000-Rp23.000. 

8. Pecel dan Rawon Merapi

Jika kamu mencari pecel dan rawon sekaligus, ada Pecel dan Rawon Merapi yang bisa kamu coba. Walaupun tempatnya tidak terlalu besar, tapi di sini juga menyediakan menu seperti nasi soto, nasi krawu, nasi campur, gado-gado, lontong sayur, lodho. 

9. Rawon Mbak Tien

Buat kamu yang mencari kuliner malam, ada Rawon Mbak Tien yang buka pukul 01.00-04.00 WIB. Cocok buat kamu yang kerap kelaparan saat malam hari. 

Tempat makan ini hanya warung sederhana di pinggir jalan. Walaupun begitu, banyak orang mengantri untuk mencicipi seporsi rawonnya. 

Selain rawon, di sini juga tersedia nasi pecel, nasi rawon campur pecel dan lengkap dengan lauknya seperti sate, babat, perkedel.

10. Soto dan Rawon Kiroman (Mak Cem)

Sudah ada sejak 1954, Soto dan Warung Kiroman atau Warung Kiroman menyediakan nasi rawon dan nasi soto sebagai menu utamanya. Bedanya dengan rawon lain adalah kuahnya yang kental dan daging yang lembut. Walaupun begitu, tempat makan ini juga menyediakan pilihan menu utama seperti nasi gule, nasi sop, nasi ayam kare, nasi ayam bakar/goreng, nasi campur. 

Untuk menambah kenikmatannya, Warung Kiroman juga menyediakan pilihan lauk yang bisa kamu pilih. Beberapa di antaranya adalah babat, lidah, limpa, otak, paru, perkedel, tempe/mendol, empal dan aneka sate. Jika kamu sedang mencari rawon yang cenderung manis gurih rawon Kiroman ini jawabannya. Tenang saja, di sini sudah menyediakan metode pembayaran Qris jadi kamu yang lupa membawa dompet atau mengambil uang cash kamu bisa langsung cuss ke sini ditemani armada Nagantour. 

11. Warung Lama H. Ridwan

Kalau kamu mampir ke Pasar Besar Malang, kamu bisa mencicipi rawon di Warung Lama H. Ridwan. Di sini memang bukan spesialis rawon tapi rasanya tak kalah lezat lho. 

Selain nasi rawon, tersedia juga nasi pecel, nasi gulai kambing, nasi ayam goreng dengan harga sekitar Rp10.000-Rp30.000

Itulah beberapa rekomendasi rawon di Malang yang bisa kamu coba. Biar makin leluasa untuk kulineran, ada sewa mobil Malang yang bisa membantu mobilitas kamu lho. 

Jadi, siap untuk kulineran dan mencicipi sup terenak di dunia?