Tahukah kamu jika makanan khas Jogja tak hanya sebatas Gudeg yang legendaris? Jogja, terutama di daerah Gunungkidul, menyimpan ragam kuliner unik yang mungkin belum banyak kamu ketahui.
Dengan keindahan alamnya yang memukau, Gunungkidul tak hanya menjadi surga bagi para penikmat alam, tapi juga surga bagi para penjelajah rasa. Dari belalang yang digoreng hingga panganan tradisional, makanan khas Jogja ini semuanya memiliki cerita dan keunikan tersendiri.
Mari kita jelajahi bersama kekayaan kuliner dari ujung timur Jogja ini. Siap-siap memanjakan lidah dengan sensasi yang berbeda dan menambah daftar pengalaman kuliner makanan khas Jogja kalian.
Sahabat Nagan, pernahkah kamu mencoba makanan khas Jogja yang satu ini? Walang Goreng alias belalang goreng adalah sajian eksotis dari Gunungkidul yang terbuat dari belalang.
Memang, tak semua orang berani mencicipinya karena bentuknya yang unik. Namun, bagi yang telah mencobanya, mereka akan terpikat dengan rasa renyah, pedas manis, dan gurih yang ditawarkan.
Kandungan proteinnya yang tinggi juga menjadikan walang goreng sebagai alternatif sumber protein. Di Jogja, kamu bisa menemukan walang goreng di berbagai pusat oleh-oleh dengan harga yang beragam, mulai dari Rp18.000,- hingga Rp25.000,00 tergantung ukuran kemasannya. Jadi, berani coba?
2. Gatot
Makanan khas Jogja dari Gunungkidul selanjutnya, ada Gatot, camilan lezat yang terbuat dari singkong. Proses pembuatannya yang panjang, mulai dari singkong yang dijadikan gaplek hingga proses perendaman dan pengukusan, memberikan rasa unik pada gatot.
Ditambah dengan gula, garam, dan parutan kelapa di atasnya, gatot menjadi camilan yang sempurna saat bersantai. Rasa gatot yang khas ini bisa kamu bandingkan dengan colenak dari Purwakarta.
Di Jogja, gatot bisa kamu temukan di pasar tradisional dengan harga yang terjangkau, hanya sekitar 5 ribu. Atau, kunjungi Gathot Thiwul Yu Tum untuk mencicipi versi instannya yang dihargai sekitar Rp19.000,- per kotak.
Khusus untuk kamu para pecinta tempe, Tempe Mlanding adalah versi unik dari makanan khas Jogja dari Gunungkidul yang wajib dicoba. Dibuat dari biji lamtoro atau mlanding, bukan kacang kedelai, tempe ini menawarkan tekstur dan rasa yang berbeda.
Sering kali, tempe mlanding dijadikan bahan utama dalam masakan tempe besengek, yang meninggalkan kesan mendalam bagi siapa saja yang mencobanya. Tempe mlanding masih bisa kamu temui di pasar tradisional di Gunungkidul.
Salah satunya Pasar Pahing, dengan harga tempe mlanding yang masih relatif terjangkau. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi keunikan tempe mlanding saat berkunjung ke Jogja, ya, Sahabat Nagan!
4. Nasi Thiwul
Sahabat Nagan, Nasi Thiwul adalah salah satu makanan khas Jogja yang membawa nostalgia masa lalu. Di era 1960 hingga 1970-an, tiwul menjadi pengganti nasi karena keterbatasan pangan.
Kini, nasi thiwul hadir dengan cita rasa yang lebih gurih dan tekstur yang mirip nasi jagung, lengkap dengan lauk sederhana namun memuaskan. Seperti urap, tempe, ikan asin, dan sambal.
Untuk kamu yang ingin merasakan nasi tiwul otentik, Toko oleh-oleh Gathot Thiwul Yu Tum di Jalan Pramuka Nomor 36, Pandansari, Wonosari, Gunungkidul adalah destinasi yang tepat. Harga yang ditawarkan pun bervariasi, mulai dari Rp7.000,00 hingga Rp25.000,00 tergantung porsi dan lauk yang kamu pilih.
5. Krecek dan Kricikan
Menggali lebih dalam kuliner Gunungkidul, kamu bakal menemukan krecek dan kricikan, olahan kulit sapi dan kambing yang legendaris. Krecek, dengan warna merah dan tekstur lembut, menawarkan sensasi rasa pedas yang menggugah selera.
Biasanya, krecek disajikan sebagai lauk tambahan dalam berbagai acara. Sementara itu, kricikan, dengan warna hitam khas dan bumbu spesial, memberikan varian rasa yang unik. Meski kricikan cukup sulit ditemukan, krecek masih mudah dijumpai di sekitar area wisata Gunungkidul, menjadi favorit banyak pengunjung.
6. Bakmi Jawa
Selain itu, Bakmi Jawa menjadi wajib coba bagi siapa saja yang berkunjung ke Gunungkidul. Keunikan Bakmi Jawa terletak pada penggunaan ayam kampung dan aroma khas dari arang sebagai bahan bakar.
Tekstur mie buatan sendiri yang khas, ditambah dengan perpaduan rasa dari mie, telur, sayur, dan ayam kampung menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Nikmati Bakmi Jawa hangat di malam hari di Warung Bakmi Mbah Noto, yang berlokasi di Jl. Jogja – Wonosari, Logandeng, Playen.
Dengan harga sekitar Rp13.000,00 per porsi, kelezatan Bakmi Jawa di Warung Bakmi Mbah Noto bisa kamu nikmati setiap hari mulai pukul 14.00 WIB.
7. Sayur Lombok Ijo
Ada lagi nih makanan khas Jogja yang gak kalah lezatnya, Sayur Lombok Ijo. Sajian ini khas dari Gunung Kidul yang menggunakan cabai hijau sebagai bahan utama, menciptakan rasa gurih pedas yang menggoda.
Komposisi sayur ini juga diperkaya dengan potongan tempe, santan, dan cabai merah yang semakin menambah kekayaan rasanya. Sayur Lombok Ijo sangat cocok menemani saat cuaca dingin, terutama di malam hari saat hujan turun, memberikan kehangatan yang sempurna.
Kamu tidak perlu khawatir mencari keberadaan Sayur Lombok Ijo karena hampir semua rumah makan di Gunung Kidul dan sekitarnya menyediakannya.
8. Sompil
Terakhir, jangan lewatkan Sompil, sajian mirip lontong sayur yang menawarkan keunikan tersendiri. Berbeda dari lontong biasa, Sompil berbentuk kerucut dengan tekstur yang lembut, biasanya disantap bersama sayur tempe pedas kuah santan.
Meski semakin jarang ditemukan, Warung Sompil Bu Sajiyem di Jalan Karangsari, Nglanggeran, Patuk, masih setia menyajikan kelezatan ini. Dengan harga Rp10.000,00 per porsi, Sompil menjadi pilihan sarapan yang nikmat dan mengenyangkan bagi para penikmat kuliner tradisional.
Nah, jadi telah kita jelajahi bersama makanan khas Jogja dari Gunungkidul yang unik dan legendaris, mulai dari Walang Goreng yang eksotis, Gatot yang manis, Tempe Mlanding yang unik, Nasi Tiwul yang nostalgis, hingga Bakmi Jawa yang hangat.
Belum lagi Krecek dan Kricikan yang gurih, Sompil yang lembut, dan Sayur Lombok Ijo yang pedas. Semua kuliner ini menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dan pastinya akan membuat liburanmu di Jogja semakin berkesan.
Jika kamu ingin langsung menjelajahi kelezatan kuliner Gunungkidul, atau masih bingung merencanakan liburanmu di Jogja, Nagantour siap menjadi sahabat perjalananmu. Dengan berbagai paket wisata Jogja yang bisa disesuaikan dengan kebutuhanmu, dari paket 1 hari hingga paket liburan keluarga, semua kemudahan itu ada di ujung jari kamu.
Butuh kendaraan untuk mengeksplorasi lebih jauh? Tak perlu khawatir, karena Nagantour juga menyediakan layanan sewa mobil murah Jogja dengan beragam pilihan armada yang nyaman dan elegan, dari Avanza hingga Alphard, semuanya siap mendukung petualangan kuliner mu di Jogja.
Jadi, tunggu apalagi, Sahabat Nagan? Siapkan dirimu untuk petualangan kuliner yang tak terlupakan dan jelajahi keindahan Jogja bersama Nagantour. Untuk info wisata Jogja terbaru dan penawaran menarik lainnya, jangan lewatkan untuk terus mengikuti Nagantour. Yuk, rencanakan liburanmu sekarang!
Leave A Comment